• Barolo Briccobergera Sarotto
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Barolo Briccobergera DOCG Roberto Sarotto 2010

CHF 22.50 inkl. Mwst

CHF 105.00 / 6 Flasche

Kategorien: ,

Auszeichnung: 2009 Gambero Rosso 2 Bicchieri

Herkunft: Italien / Piemont

Rebsorte: Nebbiolo

Vinifikation: 24-30 Mte. Ausbau in traditionellen Eichenfässern, anschliessend 12 Mte. Reifung in der Flasche.

 

Beurteilung: Mitteldichtes Rubinrot mit deutlichen Granatrefl exen, leicht aufgehellter Saum / dicht und würzig in der Nase, schön eingebettete, kompottartige Frucht, nach reifen Walderdbeeren, erdig, schieferige Mineralität, verführerische Vanillenote / kompakt schöne Balance, feinkörnige Tannine, harmonisch und elegant, süsslich wirkende, fruchtig-würzige Aromen, Mineralität im Finale / traditionell vinifi ziert, sehr typisch.

 

Alkohol: 14.5 %-Vol.

Trinktemperatur: 16 – 18°

Passt zu: Klassischem Brasato al Barolo, „Suure Mocke“, Wildschweinragout.

Lagerung: 6 – 10 Jahre

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg