Charakter
Dieser frische, fruchtige Rotwein trägt recht kräftige Aromen von Brombeere und etwas Pflaume. Im Gaumen zeigt er sich füllig und harmonisch, mit pflanzlichen Anklängen von Heu und einem Hauch von pfeffrigen Noten.
Traubensorten
Cabernet Sauvignon, Syrah, St. Laurent, Zweigelt
Eignung
Passt zu einem sämigen Risotto oder einem Gemüsegratin – oder natürlich zu einem schönen Stück Hartkäse.
In der burgenländischen Gemeinde Tadten liegt der Weinbetrieb Sattler. Schon als kleiner Bub hat Erich Sattler in den Weingärten gespielt und sich früh mit der Ehrlichkeit der Natur auseinandergesetzt. Das hat ihn geprägt. Nachdem er an der Weinbauschule und der Universität für Bodenkultur in Wien die Theorie umfassend kennengelernt hatte, widmete er sich ganz der Praxis. Seit 2000 führt er das Weingut Sattler erfolgreich nach seiner persönlichen Überzeugung: Erich Sattler produziert Weine, wie er sie selbst liebt und gerne trinkt.
Bestellung à 6 Flaschen