Charakter
Ein wunderbar fruchtiger, ausgewogener, voller und harmonischer schwarzroter Wein. Sein intensives Beeren-Bukett zeigt Aromen von Cassis und Brombeere, die im Gaumen von weichen Röstnoten und etwas Dörrfruchtaromatik ergänzt und von einem angenehmen Abgang abgerundet werden.
Traubensorten
St. Laurent
Eignung
Passt zu Pasteten, zum Zvieri-Plättli, gedünstetem Gemüse und hellen Fleischgerichten (Geflügel, Kalb, Rind).
In der burgenländischen Gemeinde Tadten liegt der Weinbetrieb Sattler. Schon als kleiner Bub hat Erich Sattler in den Weingärten gespielt und sich früh mit der Ehrlichkeit der Natur auseinandergesetzt. Das hat ihn geprägt. Nachdem er an der Weinbauschule und der Universität für Bodenkultur in Wien die Theorie umfassend kennengelernt hatte, widmete er sich ganz der Praxis. Seit 2000 führt er das Weingut Sattler erfolgreich nach seiner persönlichen Überzeugung: Erich Sattler produziert Weine, wie er sie selbst liebt und gerne trinkt.
Bestellung à 6 Flaschen